Weich gekochtes Gemüse, Gerste, Linsen und milde Kräuter ergeben Suppen, die gut kaubar und leicht verdaulich sind. Die Rezeptideen lassen sich in grösseren Mengen kochen und portionsweise aufwärmen.
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Katalog
Konzeptkatalog: Produkte, Leistungen und Beispielpreise sind fiktiv. Kein Verkaufsangebot und kein Online-Kauf.
Weiche Hauptgerichte
65 CHFSahniger Kartoffelstock, geschmortes Wurzelgemüse und zartes Geflügel bilden die Basis dieser Konzepte. Lange, sanfte Garzeiten sorgen für eine Konsistenz, die ohne Kraftaufwand gegessen werden kann.
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Haferbrei, Birchermüesli und gedünstete Äpfel mit Zimt eignen sich für einen ruhigen Start in den Tag oder eine kleine Pause am Nachmittag. Die Zubereitung bleibt bewusst unkompliziert.
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Milde Desserts und Gebäck
145 CHFGriessauflauf mit warmem Pflaumenkompott, weiche Apfelküchlein und andere zurückhaltend gesüsste Klassiker runden eine Mahlzeit ab. Die Ideen orientieren sich an vertrauten Aromen aus der Schweizer Küche.
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